2010年12月19日
お客様からハブ茶の実、頂きました
ケツメイシって知ってます?
音楽バンドの方を思い浮かべると思いますが、
そっちじゃなくて・・・・・・
こんか↑感じの草だそうです
「決明子(けつめいし)」って書くようです
細長いさやの中にコハク色の実がぎっしり!
30分で1/3ほどでしょうか
ちまちまと1人台所で
全部の実を取り出すのに
1時間半かかりました
2合ほどの実が取れました
音楽バンドの方を思い浮かべると思いますが、
そっちじゃなくて・・・・・・
こんか↑感じの草だそうです
「決明子(けつめいし)」って書くようです
細長いさやの中にコハク色の実がぎっしり!
30分で1/3ほどでしょうか
ちまちまと1人台所で
全部の実を取り出すのに
1時間半かかりました
2合ほどの実が取れました
これを炒ったものを煮出せばハブ茶
今日は、肩がチリチリ痛いので
炒ってお茶として頂くのは、後日の楽しみとします。
お楽しみに
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